夏日意式提拉米苏
夏日意式提拉米苏
蓝莓健康物语：蓝莓是近年来非常流行的一种水果，有着浓郁的甜香。蓝莓通常被用作香料，或制作沙拉和松糕。蓝莓含有丰富的果胶、维C和钾，而热量很低。长期食用有助于软化血管、明目、防癌，以及抗衰老。
原料：
乳酪400克、蜂蜜80克、鸡蛋2个
做法：
1.加入蜂蜜搅拌鸡蛋，打出厚厚的沫。
2.将乳酪放入搅拌好的鸡蛋中，弄平整。
3.准备一个蛋糕模具，在里面放一层海绵，用水果利口酒或白兰地浇湿。
4.在上面放上提拉米苏酱。
5.用放有水果利口酒或白兰地的蜂蜜水浸泡松脆饼。
6.将浸泡好的松脆饼抹在蛋糕边缘，作为外皮。
7.将做好的提拉米苏蛋糕冷却，在上面放一些樱桃、莓子等浆果和柠檬片即可。
责任编辑/xujuejin.hz
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